Saat Ramadan datang, salah satu buah yang paling sering ada di meja saat berbuka puasa adalah blewah. Buah ini memiliki bau yang khas dan warna oranye, menjadi pilihan utama karena kesegarannya yang bisa menghilangkan rasa haus setelah seharian tidak makan dan minum. Namun, apakah kamu tahu? Di balik rasa segar ini, buah blewah menawarkan banyak khasiat untuk kesehatan.
🍈 Apa Itu Blewah?
Blewah (Cucumis melo var. cantalupensis) adalah buah yang termasuk dalam keluarga labu-labuan, masih satu keluarga dengan melon. Bentuknya agak lonjong, kulitnya berwarna hijau kekuningan dengan garis-garis kasar. Daging buahnya berwarna oranye dari pucat hingga terang, dengan tekstur yang lembut dan banyak mengandung air.
Rasa buah ini biasanya manis sedikit dan sangat menyegarkan, terutama jika disajikan dalam keadaan dingin. Di Indonesia, blewah dikenal luas sebagai bahan untuk membuat minuman segar seperti es blewah, es buah, atau sirup campur saat buka puasa.
🧃 Manfaat Blewah untuk Kesehatan
Di balik kesegarannya, blewah memiliki berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat dari buah blewah:
1. Menghidrasi Tubuh
Blewah mengandung banyak air, sehingga sangat baik untuk mengembalikan cairan tubuh setelah berpuasa atau saat beraktivitas di cuaca panas.
2. Sumber Vitamin C
Vitamin C yang terkandung dalam blewah dapat membantu menjaga sistem imun dan kesehatan kulit serta jaringan tubuh.
3. Rendah Kalori, Cocok untuk Diet
Dengan kalori yang sedikit dan rasa manis alami, blewah bisa jadi pilihan buah yang segar untuk kamu yang sedang diet.
4. Melancarkan Pencernaan
Serat yang terdapat dalam blewah membantu proses pencernaan dan mencegah sembelit, terutama ketika tubuh kurang serat saat berpuasa.
5. Mengandung Antioksidan
Blewah juga kaya akan beta-karoten dan senyawa antioksidan lain yang berguna untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan karena radikal bebas.
🥤 Olahan Segar dari Blewah
Buah blewah dapat diolah menjadi berbagai minuman dan makanan ringan yang menyegarkan, antara lain:
- Es blewah sirup merah: Campuran blewah serut, sirup, dan es batu. Sempurna sebagai takjil selama buka puasa.
- Smoothie blewah: Campuran blewah, susu, dan es batu yang diblender menjadi minuman sehat.
- Jelly blewah: Kreasi menyegarkan untuk anak-anak yang menyukai makanan kenyal.
Blewah juga bisa dipadukan dengan buah lain seperti semangka, melon, atau pepaya dalam es buah.
🛒 Tips Memilih dan Menyimpan Blewah
Untuk mendapatkan blewah yang manis dan matang sempurna, pilih yang harum dan kulitnya tidak keras. Hindari buah yang memiliki bercak busuk atau terlalu lembek.
Simpan blewah utuh di tempat yang sejuk dan kering, jika sudah dipotong, sebaiknya diletakkan di dalam kulkas dan dikonsumsi dalam waktu 1–2 hari.
📝 Kesimpulan
Blewah bukan hanya pelengkap saat Ramadan, tetapi juga pilihan buah sehat yang mengandung banyak manfaat. Kandungan air, vitamin, dan antioksidan dalam blewah menjadikannya pilihan baik untuk semua orang. Baik dimakan langsung, dijadikan es, atau diolah menjadi minuman, blewah tetap menjadi primadona di antara buah-buahan tropis yang selalu digemari.
Apakah kamu sudah siap untuk membuat es blewah segar hari ini?
